{"id":6,"date":"2023-09-05T14:49:58","date_gmt":"2023-09-05T12:49:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/?page_id=6"},"modified":"2025-05-30T10:32:09","modified_gmt":"2025-05-30T08:32:09","slug":"la-cucina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/la-cucina\/","title":{"rendered":"La Cucina"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Primi piatti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spaghetti cacio e pepe   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Risotto ai fiori di zucca, zafferano, zucchine e tartufo nero<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Orzotto vegano alle verdure<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezzi paccheri al sugo piccante di moscardini<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tortellacci vecchia modena<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tortelloni tradizionali<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tortellini in brodo di cappone o alla panna<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tagliatelle al rag\u00f9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosette speck e zucchine su vellutata di funghi porcini<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bis di primi (min.2 persone)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Secondo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Costata di manzo kg 0.500<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Costata di manzo kg 1 con patate al forno, verdure grigliate e spinaci lessati<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quasi crudo al tartufo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Filetto di manzo alla birra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Medaglioni di filetto di maiale con pomodori secchi e pepe verde<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Straccetti di pollo con olive taggiasche, peperoni arrosto e zucchine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frittura di calamari e gamberetti con verdure<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucchine ripiene su crema di piselli<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formaggio Cusna steccato al prosciutto alla piastra con verdure grigliate<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cacciatora di coniglio<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gnocco e crescentine con pesto, squacquerone e rucola<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Affettati misti<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formaggi misti<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nutella e marmellata<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contorni<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pinzimonio<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insalata mista<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verdure alla griglia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Patate al forno<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spinaci lessati<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sfogliatina calda con crema pasticcera e salsa ai frutti di bosco<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiramis\u00fa della locanda<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cantucci con Vin Stanto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Torta di cioccolato e noci con crema pasticcera<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cheesecake alle fragoline<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crema di kiwi con mousse di soia (vegano)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salame al cioccolato con crema pasticcera<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semifreddo al mascarpone e amaretti con salsa al cioccolato<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelato crema, cioccolato, nocciola e fior di latte<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sorbetto limone \/ caff\u00e8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frutta di stagione<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Primi piatti Spaghetti cacio e pepe Risotto ai fiori di zucca, zafferano, zucchine e tartufo nero Orzotto vegano alle verdure Mezzi paccheri al sugo piccante di moscardini Tortellacci vecchia modena Tortelloni tradizionali Tortellini in brodo di cappone o alla panna Tagliatelle al rag\u00f9 Rosette speck e zucchine su vellutata di funghi porcini Bis di primi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6","page","type-page","status-publish","hentry","post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109,"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions\/109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.locandadelmulino.com\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}